Titolo: Il miele.

Descrizione: Il miele è un dolce e fluido viscoso che viene prodotto dalle api e da altri insetti dal nettare dei fiori. Il miele è significativamente più dolce di zucchero da tavola e ha interessanti proprietà chimiche per la cottura. Il miele ha un sapore caratteristico che porta alcune persone a preferire sopra lo zucchero e altri dolcificanti. Il miele è una miscela di zuccheri, di acqua e di altri composti. La composizione specifica di ogni lotto di miele dipendono in gran parte il mix di fiori consumati dalle api che ha prodotto il miele. Il miele ha una densità di circa 1500 kg / m3 (50% più denso dell'acqua, il che significa che il 12 e 13 libbre per gallone.